麻辣烫的麻酱有哪些配料该怎么做

材料:水30CC,芝麻酱1茶匙,花生酱二分之一茶匙,蒜泥二分之一茶匙,酱油1茶匙,味精四分之一茶匙,糖二分之一茶匙,香醋1茶匙。

做法

1、取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,均匀调开芝麻酱和花生酱;

2、蒜头洗净后剥皮磨成泥备用;

3、将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中,搅拌混合即可。

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