麻辣烫放花生酱还是芝麻酱
麻辣烫放花生酱或者芝麻酱都可以,可根据个人口味选择。
花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻、味美,具有花生固有的浓郁香气。
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
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