酸辣粉皮汤的做法
酸辣粉皮汤是以鲜粉皮、竹笋片等为主要食材制作的美食。
美食原料:鲜粉皮3张,香菜5克,竹笋片10克,米醋15克,胡椒粉3克,酱油8克,精制盐1克,味精2克,熟猪油12克。
美食做法:
将粉皮切成1厘米宽,5厘米长的条;取大汤碗,放入胡椒粉、米醋和香菜;炒锅置旺火上,下肉汤、笋片、粉皮、酱油、盐、味精烧沸;加入熟油,冲入大汤碗里即可。
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