秋葵怎么做好吃
将秋葵清洗干净后去蒂,对半切开,然后将大蒜切成末备用,在锅里倒油,加热后倒入蒜末爆香,接着倒进秋葵翻炒,可加少量水,在快要出锅时再翻炒片刻,就能出锅了。
准备食材:油、盐、大蒜、秋葵
1、首先将秋葵清洗干净,去蒂,然后用刀在它中间划一道,对半切开,之后将大蒜切成末备用。
2、在锅中倒油,开火加热后倒入切好的蒜末,爆炒出香,接着将秋葵到进出来回翻炒。
3、在锅中加入水,慢煮一会,在差不多7分熟的时候加入少许盐调味,翻炒片刻后即可出锅。
小窍门:秋葵蒂口感不佳,在做的时候一定要切掉。
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