秋葵的怎么做好吃
1、将买好的秋葵先冲洗干净,放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面,然后浸泡三到五分钟后捞出。(挑选秋葵的时候,我们挑一些细小的,这样的比较嫩一些,嫩的秋葵做出来口感更好一些)。
2、锅中加入适量的清水,大火烧开,水煮的沸腾后放入泡好的秋葵,在加入适量的盐,加入几滴食用油,大火将秋葵煮熟。(很多人在煮的时候都会把秋葵切开,其实这样是不正确的,这样会导致把秋葵的养分煮流失,加油还可以使秋葵的颜色更加的翠绿)。
3、煮熟的秋葵,捞出立即放入冰水中浸泡,或者用凉水多冲洗几遍,使秋葵快速变凉,这样可以保证秋葵吃起来更加酥脆,泡凉后切掉蒂,然后切成大小均匀的小段。
4、剥适量的大蒜,拍扁后切成蒜末,拍过后的大蒜在切末的时候更容易一些,取锅倒入适量的油,油热后倒入切好的蒜末,小火炒出香味,蒜末变得微黄,然后加入少量的白糖,加入生抽和蚝油,在加入调好的淀粉,中火煮至汤汁浓稠后即可。
5、将切好的秋葵段放入盘子中,然后将熬制好的汤汁淋在秋葵上面即可,一盘超级美味的蒜香秋葵就完成了,吃起来脆脆的,滑润不油腻,独特的香味,真的很好吃。
0
纠错
猜你喜欢
各种经典湘菜家常制作方法介绍
剁椒鱼头。材料鱼头葱段姜块蒜头剁椒大匙盐茶匙黑胡椒茶匙蒸鱼豉...比如与例如的区别
比如和例如最重要的区别在比例的不同上。两词共有的如都是像的意...苑的意思和含义是什么
古代养禽兽植林木的地方,多指帝王的花园。学术文艺荟萃之处。姓...手脚没力挂什么科
应该是气血不足或者缺钾的原因建议挂内科检查看看注意饮食的营养...独具特色的裕固族语言文化
在中国这个古老的国度,分散着许多的民族,而这些民族也都有着悠...小学语文说课流程是哪些
小学语文说课的一般流程一说教材分析教材的位置教材分析。二说学...京东如何退货申请
京东退货申请方法打开手机京东后,单击我的选项卡。单击我的订单...制作猪饲料方法
用盐水制作发酵饲料,不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题,且每头...老式土豆的做法和配方
土豆个土豆和拳头大小相似葱白半根葱叶适量盐小匙黄豆酱油上色的...地在第四个字的成语有哪些
安身之地释义存身的地方,批在某地居住生活,或以某地作为建业的...幸福的签名内容
回忆就像糖果,在阳光下渐渐融化。这种糖果,吃下去,会有幸福的...腻子墙发黄怎么去除
腻子墙发黄去除的方法是刮腻子粉,步骤是在刮腻子粉之前要先去除...电脑进程怎么打开
电脑进程的打开步骤最简单的查看进程的办法是使用任务管理器,可...网名女生
喂你一口甜甜记忆承载将来你眼中太温柔淡然安静女子男友味请加冰...东德的国旗是怎样的
东德的国旗为黑红黄三色旗,中间图案为锤子和圆规,外面由麦穗环...