结块的盐怎么弄散
结块的盐可以先放在塑料袋中,然后将其压碎,或是直接放入锅中用锅铲压碎,再用小火慢慢地将盐拌炒开。
干炒盐的同时,水分会慢慢蒸发,一会儿就可恢复原状。只要等到炒过的盐冷却,再装入盐罐即可。
盐会结块,其实是因为湿气过重,因此在放盐时,可以先用干锅炒米,再将炒好的米放入盐罐中。
炒过的米会吸收空气中的湿气,盐罐盖顶的小洞能让盐跑出来,米粒却会被挡住,盐自然不会结块了。
若是将盐放在调味盒中,建议一次别倒太多的盐,可以将炒过的米用小布包包起后置入。其实,使用密封盐罐,并放入干燥剂,让盐不易接触到空气,才是根本的解决方法。
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