海口美食有哪些
海口的特色美食有很多,下面列举并介绍一些:
1、海南粉。海南粉是海南最具特色的传统美食,味道多层次,香滑可口,开胃健食,是海口人一年四季都可品尝到的美食。
2、海鲜烧烤。夏季夏夜除了清补凉之外,海鲜烧烤也是海南人必备佳肴。
3、蟹粥。蟹粥是海南一大特色,营养丰富,鲜甜可口,是大量游客到海南后必吃的美食之一。
4、海南萝卜糕。海南地方传统小吃,须以糯米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可蒸、可煎,也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,各味相济,入口鲜嫩。
5、清补凉。清补凉可说是是海口人宵夜必点小吃。此道小吃是一道甜食,主要原料是绿豆、红豆、薏米、空心粉为主。
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