烤口蘑杏鲍菇西兰花的做法
1、西兰花半朵,杏鲍菇1个,口蘑4-6个,蒜6瓣,橄榄油2勺,黑胡椒适量,海盐适量,马苏里拉芝士2块,黄油10克。
2、准备好食材,洗干净备用。西兰花切小朵。
3、水烧开,西兰花放进去焯水一分钟。捞出沥干备用。
4、杏鲍菇切片,蒜切片。口蘑把柄掰下来,不浪费柄可以切碎了一起烤。
5、西兰花和杏鲍菇加橄榄油,胡椒粉,盐拌匀。
6、平底锅烧热放黄油融化。把口蘑放进去小火煎1分钟,翻面再煎一分钟。
7、然后把口蘑和西兰花杏鲍菇都放进烤盘。口磨的汁水不要倒掉了。并且尽量不要让它流出来。可以再撒点黑胡椒粉,橄榄油。马苏里拉芝士或者其他的奶酪都可以,撕小块撒上去。
8、蒸烤箱,220度预热后,烤12-15分钟。
9、烤口蘑,一口一个,黄油的香混合蘑菇的鲜美。杏鲍菇和西兰花,超好吃。
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