爽口青萝卜条的腌制方法
1、准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。
2、把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。
3、在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。
4、把控好水的萝卜条,平铺在竹胚上,放在暖气边上,一天一夜就晾好了,中途要将萝卜条翻个面。
5、炒锅放油油热后,加入备好的姜片和辣椒、花椒、八角,炒出香味加入少许老抽,可以多加点生抽,加入白糖,在锅中调好料汁备用。
6、把晾干的萝卜干放入容器中,加入适量辣椒面和五香粉,带着手套抓匀。
7、准备一个无油无水的容器,把撒过辣椒面的萝卜条放入容器中,加入熬好的酱油汁就可以了,封瓶之前可以倒入点白酒。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
杨凌火车站到周至水街怎么走
杨凌火车站到周至水街线路如下杨凌南站乘坐杨凌路公交,站哑柏汽...蜂蜜小柑橘如何做
小柑橘半斤冰糖半包淀粉一勺。小柑橘洗净切片。水烧开后,将小柑...100克豌豆有多少粒
要看是新鲜的豌豆还是干的豌豆,新鲜的豌豆克大概有粒,干的豌豆...甄嬛是乾隆的生母吗
甄嬛这个人是甄嬛传中虚构出来的人物,所以她并不是乾隆的生母,...足球比赛前裁判为什么要抛硬币
为了让双方队长挑选场地选择权。在足球比赛开始之前,裁判员都会...原生之罪结局
在网剧原生之罪结局陆离当上了刑侦局的副局长,池震在地铁上被小...怎么用鸡蛋做不倒翁
不倒翁制作简单,用咱们常见的鸡蛋壳就能完成!准备一下需要用到...拟声词需要加双引号吗
拟声词需要加双引号。根据中华人民共和国国家标准标点符号用法具...如何解除小米手环1绑定
解除小米手环绑定步骤打开小米运动确保小米手环连接成功,在底部...想宝宝了说说心情短语
我以为小鸟飞不过沧海,是因为小鸟没有飞过沧海的勇气,十年以后...和刚加微信的女生怎么聊天
要先了解一下其兴趣爱好,找到彼此之间的共同语言。设置一个好的...马卡龙里面的馅怎么做
用料淡奶油蛋黄糖黄油树莓果酱。做法淡奶油蛋黄糖放不粘锅,将黄...lpl忍界大战是什么梗
忍界大战特指,把的选手换成了火影忍者角色,比如被称为漩涡鸣人...逆变器怎么连接勇wifi
逆变器连接勇的方法如下将逆变器的打开,找到设置向导选项并点击...火麻油能不能和饭一起煮
火麻油与饭不会产生化学反应,俩者互不相克,因此火麻油能和饭一...