库克是什么意思
库克,是巴西棕榈的植物果实,质地坚硬,油性高,果肉可以用于烹调,作燃料、润滑,外壳可以制作 手串 念珠等,在中东地区被制成泰斯比哈赞珠因此盛行。一种羽状叶高大棕榈树,野生於巴西东北部热带地区。坚果外壳坚硬,核仁可制巴巴苏油。巴巴苏油质量和用途与椰子油相似,并逐渐成为椰子油的代用品,可用於烹调,作燃料、润滑油或用以制肥皂和化妆品。
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