葱可以冷冻保存吗
葱是可以冷冻保存的,因为,冷冻可以减缓葱细胞的活动,这样保存半年是没有问题的,营养与口感基本上没有多少变化。冷冻大葱的方法很简单,就是把葱去掉葱叶,剥去干皮,切掉根部,然后分装成小袋,直接放在冰箱冷冻室里就可以了。需要吃的时候就取出一小袋,任其在室温下自然化冻。
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