炙烤土豆怎么做
1、土豆备用。
2、土豆去皮,对切,再切成差不多大小的。
3、水煮开后转中火,放土豆块,煮5分钟左右,筷子插入土豆,里面还是硬的那种。
4、土豆捞出来,用厨房纸吸干水分,装进袋子里,加调料,摇晃袋子,让调料均匀沾满土豆上面。
5、也可以加点孜然粉。
6、混合好后,烤盘上铺层锡纸,把土豆放上面。
7、烤箱提前预热,220度30分钟左右,温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可。
8、温热的时候吃会比较脆一点。
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