刚烤好的面包为什么不能接着吃
1、因为刚烤的面包太烫不易咀嚼,而且把高温食物带进胃里会使胃壁血管扩张,消化腺分泌活动增强,延长了消化吸收过程,从而影响身体健康。
2、刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味。面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的,马上吃对身体有害无益,易引起胃病。
3、面包至少放上两个钟头才能吃。因为面包在刚出炉时,仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失。若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止发酵。
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