香烤牛排的做法
1、将牛排拿出解冻,可放入温水浸泡;
2、将食材洗净,把胡萝卜削皮后切片(不能太薄),在用小刀切去6个角;
3、把土豆削皮后,切片(不能太薄),再用小刀切出心形;
4、把西兰花洗净切出形状;
5、往锅中加水,水沸后,放入切好的土豆、胡萝卜、西兰花,煮3到4分钟后取出;
6、往锅中放入黄油,黄油化开后,翻入牛排煎至变色后翻面,煎好后翻入盘子,再把胡萝卜、西兰花和土豆一起装盘;
7、最后把黑胡椒料包放入锅中翻炒30s即可出锅,淋在牛排上就可以开吃啦!
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