大贝壳怎么吃
大贝壳类也称河蚌。剥开取里面白色的肉,肚子不要。要开水烫三分钟消毒。可以用干辣椒爆炒,味道还行。
主要材料:大贝壳、青蒜、姜、红辣椒、线椒、蒜。
1、先找把长的尖刀,从贝壳边缘插进去,然后沿着壳斩断一侧蚌肉后,把贝壳打开。
2、把贝壳内脏都去掉,只留贝壳肉,贝壳的肉去掉黑色闭壳线。加一勺盐抓洗去黏液,再冲洗干净。
3、尽可能的斜切薄片,太厚了炒出来老。
4、所有配菜切斜段。
5、锅里水烧开,加半勺盐两勺料酒,滚开后下贝壳肉,水烫三分钟捞出控净水。
6、焯好的贝壳。
7、锅里油烧热后大火下姜蒜辣椒爆香。
8、下贝壳快速翻炒,加盐鸡精少许糖调味,即可完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
乌鲁木齐哪里西餐好吃
左邻优舍西餐厅,地址乌鲁木齐水磨沟区南湖水清木华座二楼意佳西...桌面图标上有个图怎么去掉
步骤如下打开电脑。右键点击桌面。点击属性。点击桌面。选择自定...微信视频号如何开通
首先扫码,进入申请填写界面。填写信息主体类型目前内测阶段只支...想尽各种办法的成语
千方百计想尽或用尽一切办法。殚精竭虑形容用尽精力费尽心思。费...松板肉为什么不能吃
松板肉不能吃的原因是松板肉附近分布气管血管以及淋巴结较多,未...孩子晕车能吃晕车药吗
上车前不要让孩子吃得太饱,也不要空腹。提前个小时用餐,食物要...向女生表白的经典说说
希望你如锦绣山河,万人向往,却属于我。你可以把余生都交给我保...期货保证金有哪些类型
初始保证金机投资者在开仓的时候需要缴纳的保证金,目地在于建立...怎么做好婚礼规划
婚姻是人生的大事,做好规划可以收获一个完美的结婚典礼,今天小...支付宝博时基金怎么取出来
支付宝博时基金要取出来的话,赎回即可。路径支付宝总资产基金博...几十字简短的培训心得
参加了集团公司企业文化培训班,通过讲师的讲解和自已的思考,使...怎么鉴定珠宝证书真假
首先可以通过购买珠宝的鉴定证书来辨别。通过鉴宝网站,根据提示...航天服多重
航天服重量为公斤。航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个...科目二模拟在哪里预约
科目二模拟预约通过驾校预约或者还登陆当地的交警支队车管所官网...苹果7进水了怎么处理方法
进水的处理方法进水了千万不要立即尝试开机。因为是内置电池取不...