烧烤炭怎么做
烧烤炭就是木炭。一般来说有两种方法制取:
1、把树木截成段,在炭窑中点燃,烧到一定程度,封闭炭窑空气进入,余热继续加热木材干馏,水分和木焦油被熘出,木材碳化成为木炭;
2、 将木料劈成10至 15厘米直径粗细,然后架上其它容易点燃的草或者材料,让木料燃烧,不要一次放太多木料,看到木料完全变黑,出现明显裂纹后,直接取出,放入水中,冷却晾干即可。
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