香烤豆腐做法窍门
1、豆腐200克,葱10克,豆瓣酱15克,食用油5毫升,生抽5毫克,蚝油5克。
2、准备好材料:豆腐、葱。
3、豆腐切成0.7cm厚片,每片的厚度尽量一样。
4、将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。
5、葱切成葱花备用。
6、烤盘上铺一层锡箔纸,薄薄的刷一层食用油。
7、将豆腐放入烤盘,刷上之前调好的酱汁。
8、烤箱200度,预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱中层,上下管加热15分钟。
9、烤好的豆腐端出来后撒上葱花,即可享用。
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