低卡减肥方法
三分练七分吃,想减肥首先还是得控制热量摄入,以下5款低卡减肥餐照着吃就能变瘦:
1、冬笋豆腐煲;热量参考:30卡/100克
(1)材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱.
(2)原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚,4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根,切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂,撕小朵。香葱切成葱花。
(3)锅中烧开水,放少量盐,放冬笋片煮一下捞出,去涩味。另起汤锅,放入高汤(或清水),放入火腿、虾米,大火烧开,倒入料酒,调小火慢熬30分钟。
2、炒茄丝;热量参考:35卡/100克
(1)材料:茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
(2)茄子、番茄、葱洗净,茄子切细丝,蒜剁末备用;番茄切片。炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。
(3)最后加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
(4)放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟,放入油菜烫熟,调入盐和葱花即可。
3、烩双菇;热量参考:35卡/100克
(1)材料:平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
(2)菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。热锅放油,爆香葱白然后放入香菇翻炒,香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
(3)菇熟了软了以后,加入盐,翻炒一下,就可以食用了。
4、鸡肉饭;热量参考:49卡/100克
(1)材料:鸡肉200克、大米500克、番茄160g
(2)米洗净,并将熟鸡肉切块,番茄洗净切片。米饭放入电饭煲内,加适量的水,放入鸡肉一起焖。开盖后,撒上番茄即可。
5、黄瓜拌豆腐;热量参考:53卡/100g
(1)材料:黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
(2)黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。
(3)焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合,浇上调料拌匀即可。
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