蛋卷怎么做的
1、首先,准备材料,鸡蛋三个,黄油100克,低筋面粉,120克,白糖90克,食盐1克,黑芝麻适量,平底锅一个;
2、将食盐洒入面粉中,进行融合;
3、然后,将黄油软化,放入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌;
4、搅拌完成后,放入白糖,面粉,进行搅拌,拌匀即可;
5、加入适量芝麻,搅拌成面糊状;
6、使用小火,加热平底锅,放入适当面糊,进行加热;
7、面糊加热后,进行卷动,蛋卷即可制作成功。
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