盐焗鸡翅跟盐焗鸡脚的做法
盐焗鸡翅
材料:鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许 。
做法:
1、鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,腌15-30分钟;
2、平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎;
3、可盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉;
4、鸡翅两面煎即可。
盐焗鸡脚
材料:鸡爪一斤。
调料:盐焗鸡粉、麻油、姜片、冰水一份。
做法:
1、烧开半锅水,放入鸡爪和姜片,水烧开后放一碗冷水进
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