苦菊怎么吃法
1、凉拌苦菊
做法原料:苦菊1颗、红椒半个、黑芝麻1勺;
调料:盐、生抽、醋、糖、香油适量;
做法:1、苦菊洗净待用。2、在洗净的苦菊里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可;
2、清炒苦菊
苦菊摘洗干净,把大蒜切成片;
苦菊去根切成段;
锅中注入油,下入蒜片爆香;
倒入苦菊翻炒均匀;
加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。
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