料酒和黄酒有什么区别
1、黄酒是一种低度酿造酒,是一种饮用酒。
2、而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,是以30%~50%的黄酒为原料,再加上一些辛香料、调味料制成的。黄酒是以糯米经过浸泡、蒸煮、发酵酿成的,是世界三大古酒之一。
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