腌韭菜花的做法大全
1、腌韭菜花做法食物材料韭菜花、苹果、白醋、盐、红辣椒、姜、黄瓜制作步骤将韭菜花摘去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。将洗净的韭菜花放入蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完。将捣制好的韭菜花放入碗中备用。将苹果洗净去皮切成丝,黄瓜洗净切片,姜切丝,红辣椒切碎备用。把切好的黄瓜、苹果个姜丝于韭菜花混合,加入盐,倒入白醋搅拌均匀。加入切碎的红辣椒放入,腌制出水放入冰箱冷藏一会就可以食用了。腌韭菜花做法食物材料新鲜韭菜花、高度白酒、盐制作步骤将韭菜花摘洗干净,晾干表面水分。把韭菜花的老梗去掉,将准备好的韭菜花切成碎末。将切碎的韭菜花中放入适量的盐,再加入白酒,搅拌均匀腌制五分钟,再次搅拌。将腌制好的韭菜花装入准备好的干净瓶中,盖上盖子放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
2、腌韭菜花做法食物材料韭菜花、盐制作步骤将韭菜花洗净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐浸泡十分钟,用淡盐水浸泡可以韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来。将泡好的韭菜花用清水多清洗几遍后捞出控干表面沾着的水分。把洗净的韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状。加入盐搅拌均匀,即可装入干净的瓶子中,放入阴凉避光的地方保存即可。
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