红酒怎么品尝怎么分真假
红酒的辨别方法,可参考以下:
1、看酒瓶外观 ,看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印。
2、看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。
3、看葡萄酒液的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色有浑浊感。
4、看酒塞标识,打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
5、闻葡萄酒的气味,如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
6、品葡萄酒的口感,饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常, 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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