开酒馆需要的条件
1、人力:人力取决于你的店铺大小与工作流程,一般要收银、厨师、服务员,具体人数还是根据前面所述变动。人数不是固定的,合理的状况是按照营业额的波动而波动。
2、资金:开店费用、房租、证照、装修、设备、人工、物料。
3、进货渠道:没有这个一定不能开店。不过现在零售业非常发达,如果你的餐馆规模较小,很多的物料可以直接到所在城市大卖场采购,他们会有周期性的特价促销,可以提供给你特价菜的空间,还有可以到其他的餐馆去蹲守,和送货的联系一下。
4、如何审批办营业执照:简单说就是三证换一证。将办理好的三证:卫生许可证、环保许可证、消防许可证到工商部门换取工商执照。
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