红酒的原料
红酒: 红酒香甜醇厚,口感顺滑,让很多人回味无穷。而且它是天然葡萄转化而成的酒精及糖份,不需要人工添加酒精及糖,味道纯正,有益人体健康,男女老少都适合品尝。现在市场上很多进口红酒与国产红酒,它们到底有什么不同之处呢?
红酒的原料: 来自于红葡萄,葡萄的产地及品种不同,味道也有很大的区别。有着“葡萄酒王国”之称的法国生长的葡萄是专用酿酒葡萄,个小籽大,肉少皮厚,糖份高。而且在法国酿酒用的葡萄是受法律保护的,什么时候浇水,多久打农药都是有规定的。葡萄树从幼年期一直到衰老期,50年后既使结果也不可以再酿酒了。这个精心培育出来的葡萄才是最具有营养的。
进口红酒与国产红酒的不同之处: 国产的红酒所用的葡萄我们大家都吃过,肉肥汁多,口感酸甜,用来酿酒自然与进口红酒有较大的差别。进口红酒香甜而浓郁,而国产红酒的味道就要稍淡些。要想区分进口红酒与国产红酒的不同之处,可以分别滴一滴红酒在餐巾纸上,进口红酒自然而均匀的散开,而国产红酒是以渐变的形式散开
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