味精过期了还能吃吗
味精过期了不能吃,味精中的成分本来就是通过各种工艺提炼出来的,其在保质期内会有一定的挥发。而过期之后其成分可能会发生变质,给人体健康带来影响,为了人体的健康着想,不建议继续食用过期了的味精。
味精主要成分是谷氨酸的钠盐,也是谷氨酸钠的商品名和俗名,又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠,一种鲜味剂。过期味精可以用来浇花,味精中含有蛋白质和多种氨基酸成分,在过期之后,可以将其倒在水中溶解了,溶解的味精水对于花花草草来说是不错的肥料。
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