北京炸酱面的做法有哪些
1、大葱,洋葱,蒜,切碎;肉,肥瘦分开;
2、2包黄酱,1包甜面酱;
3、肥肉丁先油爆,后放入瘦肉丁;
4、小火,2包黄酱,1包甜面酱入锅炒匀;
5、放入大葱末,洋葱末,蒜泥,关火,炒拌均匀即可。
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