面筋凉水蒸还是开水蒸
我们在蒸面筋的时候可以选择让它开水下锅蒸,因为这样面筋更容易被蒸熟。面筋是一种以面粉为主要原料制成的食物,制作它只需要先把面粉揉成面团,再将面团放入清水中反复搓洗,最后面团中用清水搓洗不掉的部分就是面筋。
用凉水还是开水蒸面筋
面筋是一种以面粉为主要原料制成的食物,我们如果想要把面筋蒸熟的话,就可以选择在蒸锅中的水烧开之后再将面筋放入锅中,因为这样可以让面筋在更短的时间里面被蒸熟。
面筋的制作方法非常简单,我们只需要先往面粉中倒入适量的清水搅拌均匀并将它揉成面团,然后再在面团的表面盖上一层浸湿了的蒸笼布让它醒发三十分钟左右。
等面团醒发好了以后再将它放入清水中反复搓洗,直到用来洗面团的清水不会变得浑浊为止。这时面团中剩下的东西就是面筋了,我们只要把它放入锅中蒸熟就可以食用、烹饪它了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
员工职业生涯需要从哪些方面入手
员工职业生涯需要从组织职业生涯和自我职业生涯入手。组织职业生...小车液压方向机油多久换
小车液压方向机油更换时间为个月到个月。油变稀或油的颜色变得发...混凝土什么落度
混凝土坍落度,主要是指混凝土的塑化性能和可泵性能,影响混凝土...2023年元旦出生的宝宝属什么 属虎还是属兔
年元旦出生的宝宝属什么出生在元旦的属虎孩子具有坚强的意志,他...关于勇敢长大优美句子
总有一天要勇敢长大,抬头看着刺目的阳光,合上书页忘记美好的童...教师资格证报名必须用白底照片吗
教师资格证报名没有明确要求白底照片,只是白色为佳。教师资格证...蒙古包蛋包饭的做法
把所有材料准备好,蔬菜和腊肠清洗干净,玉米用刀剃成玉米粒,也...送一块橡皮表示什么意思
送橡皮的含义有以下几种橡皮擦是软软的柔柔的若送给情人是希望爱...努力上班的励志的句子
一个有坚强心志的人,财产可以被人掠夺,勇气却不会被人剥夺的。...天平的作用
相信很多小伙伴在日常生活中可能会看见过天平,并且知道天平象征...广东最大鸽子养殖场
广东最大鸽子养殖场位置在兴宁市龙田镇碧园村白石湖白鸽场。鸽,...做小蛋糕简单的方法
蛋黄个加糖打匀,再加入蜂蜜大匙打到浓稠发白为止,加入沙拉油大...王者荣耀王昭君被谁克制
王者荣耀王昭君被谁克制王者荣耀克制王昭君英雄介绍妲己,妲己技...江西2019水稻补贴标准
粮食最低收购价。粮食最低收购价是为了保证农民们的种植经济效益...泰迪幼犬能不能涂爽身粉啊
可以用,狗狗的干洗粉的成份和爽身粉差不多的,婴儿的爽身粉质量...