黄金凉粉的做法

1、食材:南瓜一块,绿豆淀粉一碗。

2、南瓜去皮去瓤切片。放入料理杯加入适量水打成南瓜汁。打好的南瓜汁过滤一下。

3、过滤好的南瓜汁倒入锅里烧开。把粉汤倒入锅里搅匀。把粉汤倒入锅里搅匀。

4、倒入粉汤不停搅拌搅至粘稠透明即可。搅至浓稠的透明糊状即可。倒入保鲜盒,凝固定型。

5、做好的南瓜绿豆凉粉,金黄色闪闪发亮,而且还很Q弹。切成细条装盘,按照喜欢加上调味品就可以吃了。

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