紫砂杯如何开杯
紫砂杯在开杯时,要用纯净水冲刷干净,然后往紫砂杯内倒入热水并盖上盖子,等到杯身变干后再重复操作几次即可,用紫砂杯泡茶前,先要用沸水冲烫一下,之后再泡茶,泡完茶后将紫砂杯清洗干净,再用干布擦干水分即可。
天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。
冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中可以不断用手掌抚摩杯身,手掌汗液的滋润可以让杯体愈发光润。
用开水沏茶后,可用柔软的湿布擦拭杯体,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。
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