把金针菇塞到虎皮尖椒里怎么做
金针菇虎皮青椒做法:
材料:青椒5个、油适量、耗油适量、玉米淀粉适量、金针菇500g;
步骤:
1、清洗青椒,金针菇,将青椒去头对半或者分三节,把金针菇分几小束,塞进青椒里;
2、准备好平底锅,小火热锅,倒入适量的油,将弄好的青椒放入锅中,将两面煎成虎皮,大概5-6分钟;
3、上碟后,用小碗加点少许玉米淀粉、耗油搅拌,倒入少许油进锅,把酱料铺面即可。
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