茎芥菜介绍
1、茎芥菜,十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种,一二年生草本植物。
2、别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等。
3、茎芥菜,株高55-60厘米,开展度65-70厘米。叶片倒卵圆形,色深绿,叶面微皱,叶缘细锯齿状。叶柄长2.5-3.5厘米,中肋无蜡粉,刺毛稀疏。瘤茎扁圆形,横径8-9厘米,纵茎9-11厘米,单茎重0.5-0.55公斤,皮色鲜绿,每叶基外侧着生肉瘤3个,中瘤稍大,间沟较浅,晚熟,营养生长期160-165天。
4、茎芥菜主要分布在四川、浙江两省,湖北、江西、福建、江苏、安徽、河南等省也有栽培。
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