春节十大传统食物:饺子上榜,第五寓意财源广进
春节是我国最为传统,也最为隆重的一个节日之一,每每到了除夕那一天,每家每户都会做一桌子的可口饭菜,全家人围坐在一起高高兴兴地吃团年饭。春节时我们总能吃到许许多多的美食,那么哪一些才是春节的十大传统美食呢?我们一起去找找吧!
春节十大传统食物
1.饺子
2.春饼
3.元宵
4.年糕
5.元宝汤
6.糖瓜
7.屠苏酒
8.二米子饭
9.七宝羹
10.五果汤
1.饺子
说到春节传统食物,怎么能没有饺子呢?它贯通中国中西南北,北方称饺子,南方叫馄饨,虽然叫法不已,做法也有些许差异,但是它都寄托了春节的美好寓意。不仅国人喜欢它,它也是最受外国人欢迎的5道菜之一。
2.春饼
春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼是中国民间立春饮食风俗之一,特别是在北方,每年立春日,都要吃春饼,名曰咬春。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。江南也有春饼,但做法不同于北方。
3.元宵
元宵是中国汉族传统小吃之一,尤其是在元宵节这一天,每家每户都要吃。北方叫元宵,南方叫汤圆,它的口味众多,做法多样:煎、煮、蒸等,口感嫩滑,Q弹,是一个十分美味的小吃,但是小孩不宜多食。
4.年糕
年糕作为春节的传统美食之一,我国很多地区都有都很受欢迎,尤其是偏南方地区,年糕是春节的象征。年糕的红、黄、白三色分别象征金银,它又称年年糕,与年年高谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。
5.元宝汤
元宝汤就是馄饨,因为馄饨的形状像元宝,所以就叫元宝汤。大年初二祭财神,每家每户都要吃元宝汤,寓意招财进宝,取财源如汤水滚滚而来的意思。一般元宝汤的馅儿有两种:一是以猪肉、菠菜、青韭为馅。一种是以羊肉、白菜为馅。
6.糖瓜
糖瓜是春节传统食物之一,它是用来祭祀灶神用品。传说为灶王供上糖瓜可以让他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意。糖瓜香甜可口,营养丰富,但不宜多吃!
7.屠苏酒
屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的一种酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。其配方包括大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子等中药。喝它寄托了人们拥有健康身体的美好愿望。
8.二米子饭
二米子饭,又叫金银饭。它是中国北方过春节时的一种食物。他们将隔年饭用大米和小米混合起来煮,不仅有珍惜年粮的意义,还寓意着有金有银,金银满盆。
9.七宝羹
七宝羹是我国潮汕、闽南地区春节时独有的一种传统食物。七宝羹所用的七样菜指:芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥兰,将这7种菜放在一起同时煮,寄寓新春发大财,久合各人。
10.五果汤
五果汤是南方传统小吃之一,也是南方春节传统食物之一。它具有保健功能,以桂圆、白果、莲子、薏米、百合、绿豆、银耳等食材,合煮为甜汤,称为五果汤。传说大年初一这一天孩子向父母请安之后,先吃五果汤,然后才去玩耍。
猜你喜欢
假海参和真海参的区别
假海参和真海参的区别大小不同,真海参个体大肉质肥厚,质量好。...谢邀刚下飞机是什么梗
谢邀刚下飞机是知乎的梗,知乎一般是由人提出问题,然后艾特或者...厨房总线用多少平方的
厨房总线用多少需要结合预设的用电器来看,一般来说平方就完全够...怎样修结婚照
修结婚照做法先矫正整体色彩和光线,再是人物皮肤颜色。然后修穿...市净率看哪个地方
市净率看每股净资产。市净率可用于股票投资分析,一般来说市净率...三个陕西是什么
三个陕西即建设富裕陕西和谐陕西美丽陕西。建设富裕陕西和谐陕西...夏季玻璃水没用完冻住了怎么办
夏季玻璃水没用完冻住了,要停止喷水操作,然后放到太阳下面晒一...聚会祝福语给朋友
随情自恃偶缘至,风知归路但相痴。而今问君何为志,逝却妄疑珍自...小果型西瓜叶片白枯有何病因
是植株体内细胞分裂素类物质活性降低的一种老化现象。过度摘除侧...山茶花属于什么科
茶花又名山茶,是山茶科山茶属植物,古名海石榴,性喜温暖湿润的...怎样快速减肥瘦身
要明确减肥没有快速的方式,这些方式或多或少都对身体有损伤,影...门店没生意怎么办
有时候到达一定时间,店内就会出现生意冷淡的情况,为了打破这种...哪些人要躲春 2023躲春什么属相的人
到了,大家就在关心哪些人要躲春躲春就是为了让我们平安度过这一...孙连城不干了是哪一集
孙连城不干了是电视剧人民的名义第集。人民的名义孙连城辞职应该...海参有什么好处
海参能调整机体免疫力常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富...