蛤蚧泡酒方法
1、先准备好浸酒的容器,用淡盐水把干蛤蚧的污物洗掉后去鳞,然后切成小块放入浸酒容器中泡15天就可以了。
2、先准备好泡酒的容器,把以上两种药材洗净后放入酒中,然后密封浸泡15天后就可以开始饮用了。
3、先把甘蔗切成小段榨汁备用,再把蛤蚧和人参粗碎后一起装入纱布袋,放置于容器中,然后加入黄酒和甘蔗汁密封置阴凉处,浸泡14日后去药袋即成。
4、先把鹿茸切成薄片,人参碎成粗末,蛤蚧去头足并碎成小块,然后把其余药物研碎,与前面的药物一起装袋,袋口系紧,投入装酒容器中,浸泡时间半个月左右,期间经常摇动。
5、先准备好泡酒的容器,把以上所有药材处理干净并粗碎,然后加入白酒密封浸泡一段时间,待其泡出味道就可以饮用了。
6、先准备一个洁净的布袋,把蛤蚧和狗鞭粗碎以及其余药材研为粗末后装入其中,然后放置于容器中加入白酒密封,每天振摇数下,浸泡21天后过滤去渣,加入蜂蜜混匀即成。
7、先把蛤蚧的头足去掉后粗碎,其它五味药材加工捣碎,与蛤蚧一同装入布袋,置容器中加入白酒密封,每日振摇数下,浸泡20日后过滤去渣即成。
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