辣椒炒鱿鱼干最正宗的做法
主料:鱿鱼干250g。
辅料:油适量、盐适量、蔬之鲜适量、辣椒适量、生姜适量。
做法:
1、鱿鱼也切成片,锅里加油,油温热了后加入姜丝爆香。
2、爆香后加入鱿鱼翻炒。
3、加入辣椒丝,翻炒均匀,加入盐,不停的翻炒。加入蔬之鲜,炒均匀即可出锅。
小贴士:鱿鱼干本身就带咸鲜味,少许不需要加酱油,只需放入少量的盐就可以。
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