盖浇饭的方法与步骤
1、主料米饭100g、鸡胸肉150g、洋葱30g、洋白菜30g、胡萝卜30g、青椒30g、豌豆50g、香菇0g、土豆50g、西红柿80g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量。
2、将鸡胸肉切成丁。 用盐、生抽、料酒、淀粉、油腌制10分钟。
3、将土豆去皮,切成丁,用水浸泡。 浸泡是为了滤出土豆中的淀粉,以免入锅后粘锅。
4、将西红柿切丁。
5、将青椒、胡萝卜、香菇、洋白菜、洋葱切丁。
6、准备适量的米饭。
7、炒锅放油加热,鸡胸丁入锅煸炒至9分熟后盛出。
8、炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香。
9、将西红柿入锅翻炒,加蚝油。
10、将土豆入锅翻炒。 盖上锅盖焖一会儿。
11、将豌豆入锅翻炒。 盖上锅盖焖一会儿。
12、将胡萝卜入锅翻炒。 盖上锅盖焖一会儿。
13、将洋葱、洋白菜、香菇入锅翻炒。 加盐、味精。
14、将煸好的鸡肉入锅翻炒。
15、将青椒入锅翻炒。
16、翻炒均匀出锅盛入装有米饭的盘子中。 一盘饭菜兼顾的食品,不但可以充饥,营养还很全面,味道也很好。盖浇饭就做好了。
0
纠错
猜你喜欢
德保县属于哪个市
德保县隶属广西壮族自治区百色市,位于广西西南部。德保县的地形...擦隔离霜起皮补救的方法
很多们在使用了隔离霜之后,会发现有起皮的现象,其实这是一种普...微信拍一拍加字咋弄的
其实你只要修改你想拍的对象的备注,在拍一拍的时候就能显示话增...公务用车时上座是哪个
公务用车时上座是后排右座。一般情况下,公务车安排主宾坐在后排...复古口红适合什么肤色
肤色白皙,复古口红最经典最复古是红唇妆,搭配苍白的肤色和灰黑...油痘肌适合什么面膜
油痘肌一般主要还是适合一些氨基酸高保湿面膜,加热面膜对于这种...怎样做蘑菇炖鸡翅
鸡翅干蘑菇粉皮葱姜盐生抽鸡精白糖料酒干辣椒植物油各适量。蘑菇...南京在哪个省境内
南京在江苏省境内,南京简称宁,古称金陵建康,是江苏省会副省级...5大核国是那几个国家
美国英国法国俄罗斯和中国。美国是由华盛顿哥伦比亚特区个州和关...清酒二割三分什么意思
清酒二割三分的意思是整粒米磨掉了的部分,只留下了,在清酒的制...如何腌制鲳鱼
腌制鲳鱼的步骤鲳鱼洗净后,在身上切花刀,方便入味。然后将鱼两...三农问题的重要性是什么
三农问题的重要性是解决好中国的农民问题中国是农业大国,农业问...地球为什么会自转呢会停止吗
地球会自传的原因根据牛顿的万有引力定律,宇宙中的任何两个物体...胜算演员表
胜算是由殷飞执导,柳云龙监制,程琳魏人邓原编剧,柳云龙苏青梁...一般引产后多少天会来月经
引产终止妊娠,与正常生产是一样的,手术之后需要一个月左右的时...