胡椒牛肉炒葱头
1、材料:牛肉片160g、洋葱1颗。大蒜2瓣。
2、粗黑胡椒粒1大匙。
3、牛肉切片,用料酒,姜片,淀粉腌制。
4、再放入黑胡椒粉,抓匀。
5、葱头切卷花丝儿。
6、油温六成热放入牛肉翻炒发白断生取出。
7、放入葱头翻炒几下。
8、再加入煸好的牛肉,放入少许盐,一起炒。
9、翻炒1分钟,盛出。
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