青椒炒洋葱

1、青椒洗净切丝,洋葱切皮切丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

3、倒入洋葱丝翻炒。

4、加入少许盐翻炒均匀。

5、再加少许糖翻炒均匀。

6、加入青椒丝翻炒。

7、加入适量的米醋翻炒均匀。

8、加入少许鸡精。

9、再淋入香油。

10、翻炒均匀关火。

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