香蕉里面的黑籽是什么
香蕉里面的黑籽是香蕉的种子。在野生香蕉中有这一粒粒非常硬的种子,食用起来非常不方便,而长期的培育与选择,会使得野蕉发生变异,其果实中便没有种子了。香蕉为一种绿色开花植物,和其它绿色开花植物相同,也会开花结籽。
香蕉里面的黑籽是什么
实际上现在的香蕉并不是没有种子,如果仔细观察,香蕉内那一排排褐色的小点就是已经退化的种子,因香蕉的种子退化了,人们经常通过香蕉地下的根蘖幼芽来繁殖其后代。
通常自然成熟的香蕉不会有着特殊味道的,如若闻到有刺鼻味道,可能是加了违规催熟剂或者是二氧化碳,由于购买之前需要先闻一下,看看是否只有香蕉正常的果香,尽量购买带有合格证的香蕉。
除此之外,自然成熟的香蕉,其表皮会变黄,中间是软的,并且熟得较为均匀,但如若是催熟的香蕉,按一下香蕉中间便会觉得有点硬,这种香蕉便不要买了。
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