猪脚怎么做好吃 试试做一道红烧猪脚
酱猪蹄洗净后,劈成小块,放入锅中焯一下。
锅中放入适量底油,把猪蹄煸炒一下,放入适量酱油。
煸炒至颜色均匀,放入适量水煮一下,关火,备用。
准备高压锅,锅中放入蒜,葱,姜。
把刚才煮好的猪蹄倒入高压锅中,放入一点食盐调味。
盖上锅盖,上汽后,压15分钟左右即可出锅。
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