鹿角胶的吃法
鹿角胶粥:
1、主料:鹿角胶6克,粳米60克.;
2、调料:白糖;
3、将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,煮沸后改为文火煮成粥;
4、将鹿角胶用开水溶化,加入粥内,再加入白糖搅匀,煮沸,即可出锅。
鹿角胶蜜奶:
1、主料:鹿角胶6克,牛奶250克;
2、调料:蜂蜜;
3、将鹿角胶放入开水溶化,将牛奶煮沸;
4、放入溶化后的鹿角胶,加入蜂蜜,搅刀,煮沸,出锅即成。
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