排骨和西兰花怎么做
1、食材:排骨400克,西兰花一个,蚝油一勺,鸡粉少量,大蒜籽三瓣。
2、把排骨剁成块再放在水里面泡一下,再洗干净控水备用。
3、把西兰花切成一小朵洗一下再放在开水里焯二分钟后捞出备用。
4、把排骨放少量水放在压力锅里面压十分钟。在等的时间里把大蒜籽处理好。
5、时间到了,等高压锅里面的水蒸气出完了,再打开盖,再倒进炒菜锅里。
6、再把焯好的西兰花和大蒜籽一起放下去。
7、加一勺盐和一勺蚝油,少量鸡粉。大火炒均匀即可。
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