红椒皮蛋拌香菜怎么做
1、材料:皮蛋、红椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。
2、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;红椒切条,焯水。
3、红椒、蒜茸撒在皮蛋上。
4、蒜茸、香油、醋、糖、生抽调汁。
5、将调好的汁浇在皮蛋上面即可。
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