豆角土豆和藕能一起炖吃吗
三种食物不相克。
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜,别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆,含有各种维生素和矿物质等,嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡;
土豆中含有大量的淀粉,淀粉是食用马铃薯的主要能量来源,块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等;
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,藕微甜而脆,可食用也可入药,用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,藕含丰富的维他命C及矿物质,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
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