鸡脚煲什么汤好健脾胃
1、原料:鸡脚16只,冬菇60克,马蹄10个。
2、制作方法:鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。
3、冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。
4、把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。
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