发酵粉吃多了有害吗
发酵粉是天然物质,吃多了没有害,不会造成不好的结果,只会提高发酵的速度。对于面食新手来说,宜多不宜少能保证发面的成功率,温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效,要灵活调整来应用。
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