八脚章鱼怎么吃和处理方法
章鱼的清洗顺序如下:
1、八爪鱼放进水中清洗,剪开头部,去内脏,撕去外皮,再清洗干净;
2、水里加入适量醋和碱,再放入章鱼,用手搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净;
3、再找出章鱼的牙齿,抠掉;
4、掀开章鱼头部,把内脏全部挤出,并把墨汁清洗干净;
5、然后再去除章鱼皮,从头部顺着往下撕即可,最后把章鱼冲洗干净即可。
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