豆角的做法

首先将大蒜切成末,豆角切成长条,然后在锅里加入食用油,烧热后倒入蒜末爆香,接着倒入豆角,不断翻炒,可以适当的加入少量水,等豆角变色后加入半勺盐调味,再次翻炒几下,就可以出锅了。

准备食材:油、盐、豆角,蒜末

1、首先将大蒜切成末,豆角切成均匀的长条状,然后在锅里加入食用油,开火加热后倒入准备好的蒜末爆香。

2、接着将豆角倒在锅里,不断翻炒,为了让它熟的更快,还可以适量的加入一些清水。

3、在豆角完全变色,快要出锅之前,我们可以加入半勺盐调味,再次翻炒几下,将盐搅拌均匀,就可以出锅了。

小窍门:用蒜末爆香之后豆角会更香,出锅前加油可以充分提高豆角的口感,不会太淡。

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