青椒炒干子怎么做
青椒炒干子是营养丰富的家常菜,辣椒含有丰富的维生素C,干子含有很高的蛋白质,两者搭配营养丰富。
青椒炒干子的做法:
1、准备需要的材料,把青椒切成丝,干子切成条;
2、锅中油烧热,加入干子,热火翻炒;
3、加入青椒丝,盐炒,出锅时,加入少许鸡精。
主料:
豆腐干6块,青椒3个。
辅料:
精盐1勺、鸡精1勺。
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